Kochkurse
Gemeinsam kochen, genießen und entdecken
Einfach, aromatisch und mit Freude.
Vietnamesisch kochen
In unseren Kochkursen zeigen wir euch, wie einfach und genussvoll vietnamesisches und auch deutsches Kochen sein kann.
Gemeinsam bereiten wir traditionelle Gerichte aus Vietnam sowie moderne Interpretationen mit regionalen Zutaten zu.
Ihr lernt Gewürze, Kräuter und Techniken kennen – und genießt alles in entspannter Atmosphäre.
Ob Anfänger oder Hobbykoch – bei uns zählt nicht die Perfektion, sondern die Freude am Entdecken.
Kochkurse auf Weingütern
Genuss trifft auf badischen Wein.
Unsere Kochkurse finden auf ausgewählten Weingütern in der Region statt – dort, wo sich gutes Essen und Gastfreundschaft perfekt ergänzen.
In den stimmungsvollen Räumen der Weingüter wird gemeinsam geschnippelt, gekocht und probiert, während dazu feine badische Weine serviert werden.
So entsteht eine entspannte Atmosphäre, in der Kochen, Genießen und Begegnung ganz selbstverständlich zusammenfinden.
Für Firmen, Teams und private Gruppen.
Ich komme auch zu euch
Ihr möchtet einen Kochkurs ganz für euch allein? Kein Problem – ich komme auch zu euch!
Ob Firmenfeier, Teamevent oder private Runde: Wenn ihr über eine geeignete Küche oder Räumlichkeit verfügt, gestalten wir euer persönliches Kochevent direkt vor Ort.
So erlebt ihr vietnamesische Küche mit Europäischem Touch hautnah – flexibel, individuell und mit ganz viel Freude am gemeinsamen Kochen.
Vietnamesische Klassiker mit Herz.
Was wir kochen
In unseren Kursen bereiten wir nicht nur beliebte Gerichte der vietnamesischen Küche zu, sondern auch ausgewählte deutsche Rezepte mit modernem Twist.
Von frischen Sommerrollen und Wok-Gerichten bis hin zu regional inspirierten Speisen – wir kombinieren Aromen, Zutaten und Ideen, die einfach zusammenpassen.
Für Firmen, Teams und private Gruppen.
Termine & Anmeldung
Unsere nächsten Kochkurse stehen fest! Gemeinsam kochen, genießen und entdecken – in gemütlicher Atmosphäre beim Weingut Tausendweiler in Bahlingen.
Kurstermine 2026:
- 20. Februar 2026
- 27. Februar 2026
- 18. April 2026
- 24. April 2026
Kosten: 125 € pro Person
Inklusive 3-Gänge-Menü und passender Weinbegleitung – auf Wunsch auch alkoholfrei.
📩 Anmeldung:
Einfach per E-Mail, WhatsApp oder Telefon – wir freuen uns auf euch!
Menüabend im Weingut Tausendweiler
Im stimmungsvollen Ambiente des Weinguts Tausendweiler in Bahlingen könnt ihr euch bekochen lassen, beim Kochen zusehen und euch ganz entspannt zurücklehnen.
Es erwartet euch ein 4–5-Gänge-Menü, das wir frisch vor Ort zubereiten – begleitet von ausgesuchten Weinen des Weinguts.
Die genauen Kosten geben wir in Kürze bekannt.
Anmeldung:
Einfach per E-Mail, WhatsApp oder Telefon – wir freuen uns auf euch!
Spendenaktion
Spendenaktion:
Ein Licht für die kleinen Helden und ein Danke an die Großen
Jedes Jahr wählen mein Mann und ich eine Organisation aus, die wir mit einer Spende unterstützen möchten. Dieses Mal hat die Idee nicht lange auf sich warten lassen – sie hat uns gefunden. Wir haben eine Anfrage vom Kinderhospiz Emmendingen erhalten, ob wir für die Ehrenamtlichen, für ihre wertvolle Arbeit einen Kochkurs veranstalten würden.
Wir mussten nicht lange überlegen. Natürlich sagten wir zu. Doch sofort war für mich klar: Für so viel Herzblut kann ich kein Geld verlangen. Aus einem einfachen Kurs wurde ein Herzensprojekt.
Ich schenke den Ehrenamtlichen diesen Kochkurs – als kleines Dankeschön für ihren großen Einsatz.
Und aus dieser kleinen Idee wurde etwas Größeres. Etwas, das so viel Aufmerksamkeit verdient wie die Arbeit dieser wunderbaren Menschen, die jeden Tag ihre Zeit, Kraft und Liebe schenken.
Deshalb sammeln wir Spenden.
Für die Kinder, denen wir ein Lächeln ins Gesicht zaubern möchten. Und für die Ehrenamtlichen, denen wir von Herzen „Danke“ sagen wollen.
Unser Ziel: Wirklich etwas zu bewegen – und daran zu erinnern, dass ein Hospiz von Spenden lebt und durch die Hingabe Ehrenamtlicher erst zu einem Ort der Geborgenheit wird.
Jeder Beitrag, jeder Euro, jede Geste zählt. Gerade jetzt – in einer Zeit, in der Dankbarkeit, Wärme und Zusammenhalt mehr leuchten als Vieles andere.
Lasst uns gemeinsam ein Licht aufgehen lassen.
Für die kleinen und großen Helden.
Öffnungszeiten
Montag - Freitag
11:30 – 19:00 Uhr*
Ruhetag
*Die genaue Schließzeit variiert je nach Wetter und Besucheraufkommen. Wir empfehlen, kurz vorher anzurufen oder uns per WhatsApp zu kontaktieren, um sicherzugehen, dass wir geöffnet sind.
Kontakt
